味の素株式会社（2802） 企業情報サマリー
味の素株式会社（2802） 企業情報サマリー
味の素株式会社（2802）（EDINETコード E00436）の企業情報。有価証券報告書から抽出した直近5年の業績・財政状態・大株主・役員・従業員情報・最近の提出書類をまとめて確認できます。
企業基本情報
味の素株式会社
味の素株式会社（あじのもと、英: Ajinomoto Co., Inc.）は、 東京都中央区京橋に本社を置く日本の食品企業。「味の素」は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料で、同社の登録商標（登録番号第34220号他）。日経平均株価およびTOPIX Large70、JPX日経インデックス400の構成銘柄の一つ。
直近5年の業績・財政状態
主要財務データ（単体）・5期業績とキャッシュ・フローの推移単体・単位: 円
売上高営業利益当期純利益
−1,000億01,000億2,000億3,000億4,000億
単位 円・年度は決算期の年/月です
主要指標の推移単体・単位: 円経営指標等をすべて見る →
売上高
業績・単体5期営業利益又は営業損失（△）
業績・単体5期経常利益又は経常損失（△）
業績・単体5期当期純利益又は当期純損失（△）
業績・単体5期総資産額
財政状態・単体5期純資産額
財政状態・単体5期自己資本比率
財務指標・単体5期自己資本利益率
財務指標・単体5期従業員数
人員・単体5期| 指標 | 2026年3月期 | 2025年3月期 | 2024年3月期 | 2023年3月期 | 2022年3月期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上高 | 3,178億円 | 3,136億円 | 3,073億円 | 2,943億円 | 2,715億円 |
| 税引前当期純利益又は税引前当期純損失（△） | 1,525億円 | 893億円 | 1,469億円 | 1,086億円 | 927億円 |
| 当期純利益又は当期純損失（△） | 1,428億円 | 901億円 | 1,397億円 | 1,072億円 | 892億円 |
| 自己資本利益率 | 41.2% | 23.5% | 35% | 29% | 26.6% |
| 営業利益又は営業損失（△） | −202億円 | −182億円 | −78.6億円 | −156億円 | −131億円 |
| 経常利益又は経常損失（△） | 1,212億円 | 1,189億円 | 1,501億円 | 1,011億円 | 834億円 |
| 総資産額 | 1.10兆円 | 1.11兆円 | 1.13兆円 | 9,739億円 | 9,610億円 |
| 自己資本比率 | 30.1% | 32.4% | 35.8% | 40.4% | 36.1% |
| 純資産額 | 3,319億円 | 3,606億円 | 4,051億円 | 3,932億円 | 3,472億円 |
| １株当たり当期純利益又は当期純損失（△） | 146.72 円 | 89.44 円 | 268.52 円 | 200.64 円 | 164.18 円 |
| １株当たり純資産額 | 346.29 円 | 362.64 円 | 790.28 円 | 742.78 円 | 647.29 円 |
| １株当たり配当額 | 48 円 | 80 円 | 74 円 | 68 円 | 52 円 |
| 配当性向 | 32.7% | 44.7% | 27.6% | 33.9% | 31.7% |
| 従業員数 | 3,705 人 | 3,627 人 | 3,480 人 | 3,335 人 | 3,252 人 |
長期経営指標
1998〜2026年度・連結1998〜2017年度は、 XBRL が整備される前の有価証券報告書 PDF から採録した数値です。
当期利益又は当期損失（△）：親会社の所有者に帰属
従業員数
ライバル企業
食料品の主要企業業種の全企業 →
従業員情報
セグメント別従業員構成合計 34,787人・セグメント別・年度推移を見る →
ヘルスケア等5,219人
冷凍食品5,348人
調味料・食品22,316人
その他1,101人
全社（共通）803人
主要株主
| 順位 | 氏名・名称 | 所有株式数 | 所有割合 | 住所 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 162,328,000 | 16.92% | 東京都港区赤坂一丁目8番1号 赤坂インターシティAIR |
| 2 | 株式会社日本カストディ銀行（信託口） | 63,033,000 | 6.57% | 東京都中央区晴海一丁目8番12号 |
| 3 | 日本生命保険相互会社 | 51,413,000 | 5.36% | 東京都千代田区丸の内一丁目6番6号 |
| 4 | THE CHASE MANHATTAN BANK,N.A. LONDONSECS LENDING OMNIBUS ACCOUNT (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) | 31,199,000 | 3.25% | WOOLGATE HOUSE,COLEMAN STREET LONDON EC2P 2HD, ENGLAND （東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟） |
| 5 | 第一生命保険株式会社 | 26,199,000 | 2.73% | 東京都千代田区有楽町一丁目13番1号 |
| 6 | STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505001 （常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部） | 25,177,000 | 2.62% | ONE CONGRESS STREET, SUITE 1, BOSTON, MASSACHUSETTS （東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟） |
| 7 | 明治安田生命保険相互会社 | 22,725,000 | 2.37% | 東京都千代田区丸の内二丁目1番1号 |
| 8 | JP MORGAN CHASE BANK 385642 （常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部） | 19,033,000 | 1.98% | 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM （東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟） |
| 9 | JP MORGAN CHASE BANK 385781 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) | 13,897,000 | 1.45% | 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM （東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟） |
| 10 | GOVERNMENT OF NORWAY （常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店） | 12,721,000 | 1.33% | BANKPLASSEN 2,0107OSLO 1 OSLO 0107 NO （東京都新宿区新宿六丁目27番30号） |
所有者別状況
普通株式・2026年度・株主数 157,633名大量保有報告 →
政府・地方公共団体0%0名
金融機関36.65%127名
金融商品取引業者1.93%58名
その他の法人2.54%1,044名
外国法人等（個人以外）40.38%919名
外国法人等（個人）0.01%316名
個人・その他18.5%155,169名
役員報酬
| 役員区分 | 対象人数 | 報酬総額 | 固定報酬 | 賞与 | 株式報酬 |
|---|---|---|---|---|---|
| 執行役 | 21名 | 11.0億円 | 5.89億円 | — | — |
| 取締役（社外取締役を除く） | 6名 | 5.47億円 | 2.77億円 | — | — |
| 社外取締役 | 6名 | 1.31億円 | 1.31億円 | — | — |
単位は円。区分・内訳は有価証券報告書「役員の報酬等」の記載に基づきます。
研究開発費・設備投資
2026年度・セグメント合計セグメント情報 →
研究開発費2026期 321億円
2026321億円
2025309億円
2024288億円
2023259億円
2022248億円
ヘルスケア等 113億円全社・消去 104億円調味料・食品 83.9億円冷凍食品 19.6億円その他 8,800万円
設備投資額2026期 1,032億円
20261,032億円
2025964億円
2024769億円
2023699億円
2022741億円
報告セグメント 980億円調味料・食品 585億円ヘルスケア等 278億円冷凍食品 107億円全社・消去 52.6億円その他 8.37億円
出典
- 2026年3月期 有価証券報告書（第148期）PDF本文
- 2025年3月期 有価証券報告書（第147期）PDF本文
- 2024年3月期 有価証券報告書（第146期）PDF本文
- 2023年3月期 有価証券報告書（第145期）PDF本文
- 2022年3月期 有価証券報告書（第144期）PDF本文
大株主・役員・従業員・研究開発費などの項目は、上記の対象期の有価証券報告書の記載から自動抽出しています。各ブロックの見出しに対象期を表示しています。
データ取得日時: 2026/08/23 05:31。数値は提出書類の記載を自動抽出したものです。正確な内容は必ず原本をご確認ください。 収録している書類の全件は提出書類一覧、加工方法と限界は運営情報・データの出所をご覧ください。