味の素株式会社（2802） 企業情報サマリー
味の素株式会社（2802） 企業情報サマリー
味の素株式会社（2802）（EDINETコード E00436）の企業情報。有価証券報告書から抽出した直近5年の業績・財政状態・大株主・役員・従業員情報・最近の提出書類をまとめて確認できます。
企業基本情報
味の素株式会社
味の素株式会社（あじのもと、英: Ajinomoto Co., Inc.）は、 東京都中央区京橋に本社を置く日本の食品企業。「味の素」は、同社が製造販売するL-グルタミン酸ナトリウムを主成分とするうま味調味料で、同社の登録商標（登録番号第34220号他）。日経平均株価およびTOPIX Large70、JPX日経インデックス400の構成銘柄の一つ。
直近5年の業績・財政状態
主要財務データ（連結）・5期業績とキャッシュ・フローの推移連結・単位: 円
売上収益営業利益当期純利益
05,000億1.00兆1.50兆2.00兆
単位 円・年度は決算期の年/月です
営業活動によるキャッシュ・フロー投資活動によるキャッシュ・フロー財務活動によるキャッシュ・フロー
−3,000億−2,000億−1,000億01,000億2,000億3,000億
単位 円・マイナスは資金の流出です
主要指標の推移連結・単位: 円経営指標等をすべて見る →
売上収益
業績・連結5期営業利益（△損失）
業績・連結5期当期利益又は当期損失（△）：親会社の所有者に帰属
業績・連結5期総資産額
財政状態・連結5期資本合計
財政状態・連結5期営業活動によるキャッシュ・フロー
キャッシュ・フロー・連結5期親会社所有者帰属持分比率
財務指標・連結5期親会社所有者帰属持分利益率
財務指標・連結5期従業員数
人員・連結5期| 指標 | 2026年3月期 | 2025年3月期 | 2024年3月期 | 2023年3月期 | 2022年3月期 |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上収益 | 1.58兆円 | 1.53兆円 | 1.44兆円 | 1.36兆円 | 1.15兆円 |
| 税引前利益又は税引前損失（△） | 1,961億円 | 1,083億円 | 1,420億円 | 1,400億円 | 1,225億円 |
| 当期利益又は当期損失（△）：親会社の所有者に帰属 | 1,347億円 | 703億円 | 871億円 | 941億円 | 757億円 |
| 親会社所有者帰属持分利益率 | 17.7% | 9% | 11% | 12.9% | 11.6% |
| 営業利益（△損失） | 1,994億円 | 1,140億円 | 1,467億円 | 1,489億円 | 1,246億円 |
| 総資産額 | 1.81兆円 | 1.72兆円 | 1.77兆円 | 1.51兆円 | 1.46兆円 |
| 親会社所有者帰属持分比率 | 42.5% | 43.4% | 45.9% | 50.8% | 47.1% |
| 資本合計 | 8,443億円 | 8,133億円 | 8,841億円 | 8,230億円 | 7,397億円 |
| 現金及び現金同等物 | 1,067億円 | 1,648億円 | 1,715億円 | 1,328億円 | 1,515億円 |
| 営業活動によるキャッシュ・フロー | 2,394億円 | 2,099億円 | 1,681億円 | 1,176億円 | 1,456億円 |
| 投資活動によるキャッシュ・フロー | −842億円 | −774億円 | −1,324億円 | −301億円 | −616億円 |
| 財務活動によるキャッシュ・フロー | −2,256億円 | −1,377億円 | −67.5億円 | −1,111億円 | −1,231億円 |
| 基本的１株当たり利益又は損失（△） | 138.36 円 | 69.77 円 | 167.44 円 | 175.97 円 | 139.42 円 |
| １株当たり親会社所有者帰属持分 | 804.24 円 | 751.01 円 | 1,589.43 円 | 1,452.24 円 | 1,280.5 円 |
| 従業員数 | 34,787 人 | 34,860 人 | 34,862 人 | 34,615 人 | 34,198 人 |
長期経営指標
1998〜2026年度・連結1998〜2017年度は、 XBRL が整備される前の有価証券報告書 PDF から採録した数値です。
当期利益又は当期損失（△）：親会社の所有者に帰属
従業員数
ライバル企業
食料品の主要企業業種の全企業 →
従業員情報
セグメント別従業員構成合計 34,787人・セグメント別・年度推移を見る →
調味料・食品22,316人
冷凍食品5,348人
ヘルスケア等5,219人
その他1,101人
全社（共通）803人
主要株主
| 順位 | 氏名・名称 | 所有株式数 | 所有割合 | 住所 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 日本マスタートラスト信託銀行株式会社(信託口) | 162,328,000 | 16.92% | 東京都港区赤坂一丁目8番1号 赤坂インターシティAIR |
| 2 | 株式会社日本カストディ銀行（信託口） | 63,033,000 | 6.57% | 東京都中央区晴海一丁目8番12号 |
| 3 | 日本生命保険相互会社 | 51,413,000 | 5.36% | 東京都千代田区丸の内一丁目6番6号 |
| 4 | THE CHASE MANHATTAN BANK,N.A. LONDONSECS LENDING OMNIBUS ACCOUNT (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) | 31,199,000 | 3.25% | WOOLGATE HOUSE,COLEMAN STREET LONDON EC2P 2HD, ENGLAND （東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟） |
| 5 | 第一生命保険株式会社 | 26,199,000 | 2.73% | 東京都千代田区有楽町一丁目13番1号 |
| 6 | STATE STREET BANK AND TRUST COMPANY 505001 （常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部） | 25,177,000 | 2.62% | ONE CONGRESS STREET, SUITE 1, BOSTON, MASSACHUSETTS （東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟） |
| 7 | 明治安田生命保険相互会社 | 22,725,000 | 2.37% | 東京都千代田区丸の内二丁目1番1号 |
| 8 | JP MORGAN CHASE BANK 385642 （常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部） | 19,033,000 | 1.98% | 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM （東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟） |
| 9 | JP MORGAN CHASE BANK 385781 (常任代理人 株式会社みずほ銀行決済営業部) | 13,897,000 | 1.45% | 25 BANK STREET, CANARY WHARF, LONDON, E14 5JP, UNITED KINGDOM （東京都港区港南二丁目15番1号 品川インターシティA棟） |
| 10 | GOVERNMENT OF NORWAY （常任代理人 シティバンク、エヌ・エイ東京支店） | 12,721,000 | 1.33% | BANKPLASSEN 2,0107OSLO 1 OSLO 0107 NO （東京都新宿区新宿六丁目27番30号） |
所有者別状況
普通株式・2026年度・株主数 157,633名大量保有報告 →
政府・地方公共団体0%0名
金融機関36.65%127名
金融商品取引業者1.93%58名
その他の法人2.54%1,044名
外国法人等（個人以外）40.38%919名
外国法人等（個人）0.01%316名
個人・その他18.5%155,169名
役員報酬
| 役員区分 | 対象人数 | 報酬総額 | 固定報酬 | 賞与 | 株式報酬 |
|---|---|---|---|---|---|
| 執行役 | 21名 | 11.0億円 | 5.89億円 | — | — |
| 取締役（社外取締役を除く） | 6名 | 5.47億円 | 2.77億円 | — | — |
| 社外取締役 | 6名 | 1.31億円 | 1.31億円 | — | — |
単位は円。区分・内訳は有価証券報告書「役員の報酬等」の記載に基づきます。
研究開発費・設備投資
2026年度・セグメント合計セグメント情報 →
研究開発費2026期 321億円
2026321億円
2025309億円
2024288億円
2023259億円
2022248億円
ヘルスケア等 113億円全社・消去 104億円調味料・食品 83.9億円冷凍食品 19.6億円その他 8,800万円
設備投資額2026期 1,032億円
20261,032億円
2025964億円
2024769億円
2023699億円
2022741億円
報告セグメント 980億円調味料・食品 585億円ヘルスケア等 278億円冷凍食品 107億円全社・消去 52.6億円その他 8.37億円
出典
- 2026年3月期 有価証券報告書（第148期）PDF本文
- 2025年3月期 有価証券報告書（第147期）PDF本文
- 2024年3月期 有価証券報告書（第146期）PDF本文
- 2023年3月期 有価証券報告書（第145期）PDF本文
- 2022年3月期 有価証券報告書（第144期）PDF本文
大株主・役員・従業員・研究開発費などの項目は、上記の対象期の有価証券報告書の記載から自動抽出しています。各ブロックの見出しに対象期を表示しています。
データ取得日時: 2026/08/19 23:37。数値は提出書類の記載を自動抽出したものです。正確な内容は必ず原本をご確認ください。 収録している書類の全件は提出書類一覧、加工方法と限界は運営情報・データの出所をご覧ください。