| 【表紙】 | |
|---|---|
| 【提出書類】 | 四半期報告書 |
| 【根拠条文】 | 金融商品取引法第24条の４の７第１項 |
| 【提出先】 | 関東財務局長 |
| 【提出日】 | 平成29年11月10日 |
| 【四半期会計期間】 | 第70期第３四半期(自 平成29年７月１日 至 平成29年９月30日) |
| 【会社名】 | 山崎製パン株式会社 |
| 【英訳名】 | YAMAZAKI BAKING CO., LTD. |
| 【代表者の役職氏名】 | 代表取締役社長 飯 島 延 浩 |
| 【本店の所在の場所】 | 東京都千代田区岩本町三丁目10番１号 |
| 【電話番号】 | 03(3864)3111(代) |
| 【事務連絡者氏名】 | 常務取締役 横 濱 通 雄 |
| 【最寄りの連絡場所】 | 東京都千代田区岩本町三丁目10番１号 |
| 【電話番号】 | 03(3864)3178 |
| 【事務連絡者氏名】 | 常務取締役 横 濱 通 雄 |
| 【縦覧に供する場所】 | 株式会社東京証券取引所 (東京都中央区日本橋兜町２番１号) |
第一部 【企業情報】
第１ 【企業の概況】
１ 【主要な経営指標等の推移】
| 回次 | 第69期第３四半期連結累計期間 | 第70期第３四半期連結累計期間 | 第69期 | |
| 会計期間 | 自 平成28年１月１日至 平成28年９月30日 | 自 平成29年１月１日至 平成29年９月30日 | 自 平成28年１月１日至 平成28年12月31日 | |
| 売上高 | (百万円) | 772,680 | 778,782 | 1,041,943 |
| 経常利益 | (百万円) | 26,341 | 23,195 | 36,905 |
| 親会社株主に帰属する四半期(当期)純利益 | (百万円) | 12,534 | 13,455 | 18,175 |
| 四半期包括利益又は包括利益 | (百万円) | 7,500 | 18,457 | 11,187 |
| 純資産額 | (百万円) | 299,267 | 317,615 | 302,922 |
| 総資産額 | (百万円) | 668,820 | 694,601 | 703,886 |
| １株当たり四半期(当期)純利益金額 | (円) | 57.12 | 61.32 | 82.82 |
| 潜在株式調整後１株当たり四半期(当期)純利益金額 | (円) | ― | ― | ― |
| 自己資本比率 | (％) | 41.29 | 42.28 | 39.61 |
| 回次 | 第69期第３四半期連結会計期間 | 第70期第３四半期連結会計期間 | |
| 会計期間 | 自 平成28年７月１日至 平成28年９月30日 | 自 平成29年７月１日至 平成29年９月30日 | |
| １株当たり四半期純利益金額 | (円) | 14.29 | 13.45 |
(注) １ 当社は四半期連結財務諸表を作成しておりますので、提出会社の主要な経営指標等の推移については記載しておりません。
２ 売上高には、消費税等は含まれておりません。
３ 潜在株式調整後１株当たり四半期(当期)純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
２ 【事業の内容】
当第３四半期連結累計期間において、当社グループ（当社及び当社の関係会社）において営まれている事業の内容に重要な変更はありません。
また、主要な関係会社についても異動はありません。
第２ 【事業の状況】
１ 【事業等のリスク】
当第３四半期連結累計期間において、新たに発生した事業等のリスクはありません。また、前事業年度の有価証券報告書に記載した事業等のリスクについて重要な変更はありません。
２ 【経営上の重要な契約等】
当社連結子会社である株式会社不二家は、平成29年９月25日開催の取締役会において固定資産を譲渡することについて決議し、売買契約を締結いたしました。
詳細は、「第４ 経理の状況 １ 四半期連結財務諸表」の（追加情報）をご参照ください。
３ 【財政状態、経営成績及びキャッシュ・フローの状況の分析】
文中の将来に関する事項は、当四半期連結会計期間の末日現在において当社グループ（当社及び連結子会社）が判断したものであります。
(1) 経営成績の分析
当第３四半期連結累計期間（平成29年１月１日～平成29年９月30日）におけるわが国経済は、緩やかな回復基調が持続しましたが、個人消費は一部に持ち直しの動きがみられましたものの実質賃金の伸び悩みもあり力強さを欠くものとなりました。
当業界におきましては、お客様の節約志向が根強い市場環境の下で販売競争が激化するとともに、人手不足を背景とした人件費や物流コストの上昇などにより収益が圧迫される厳しい経営環境となりました。
このような情勢下にありまして、当社グループは、品質向上と新製品開発に積極的に取り組み、「厳撰100品」を中心とした主力製品の取扱拡大につとめるとともに、高品質・高付加価値製品を開発する一方で値頃感のある製品を投入し消費の二極化への対応をはかるなど、営業・生産が一体となった部門別製品戦略・営業戦略を推進してまいりました。
デイリーヤマザキのコンビニエンスストア事業につきましては、当社グループの総力を挙げて「ヤマザキベストセレクション」を中心にパン、和洋菓子、米飯、サンドイッチ、調理麺の品質向上と新製品開発に取り組むとともに、焼きたてパンの品揃えの充実や手作りの弁当・サンドイッチの強化をはかり、来店客数の増加をめざしました。また、デイリーヤマザキのリージョンと各工場が一体となって店舗運営の改善を推進するとともに、店内加工機能の導入など店舗改装に取り組みました。
当第３四半期連結累計期間の業績につきましては、売上高は7,787億82百万円（対前年同期比100.8％）となりましたが、一部の子会社の業績不振に加え人件費や物流費の増加もあり、営業利益は219億82百万円（対前年同期比84.9％）、経常利益は231億95百万円（対前年同期比88.1％）となりました。親会社株主に帰属する四半期純利益は法人税率引下げに伴う税負担の軽減もあり、134億55百万円（対前年同期比107.3％）となりました。
セグメントの業績は以下のとおりであります。
| セグメントの名称 | 区分 | 金額(百万円) | 前年同四半期比(％) |
| 食品事業 | 食パン | 73,865 | 102.2 |
| 菓子パン | 267,450 | 100.2 | |
| 和菓子 | 51,362 | 100.0 | |
| 洋菓子 | 95,016 | 100.1 | |
| 調理パン・米飯類 | 118,805 | 105.5 | |
| 製菓・米菓・その他商品類 | 119,515 | 98.8 | |
| 食品事業計 | 726,015 | 101.0 | |
| 流通事業 | 45,017 | 97.5 | |
| その他事業 | 7,749 | 105.1 | |
| 合計 | 778,782 | 100.8 | |
＜食品事業＞
食品事業の主要製品別の売上状況は次のとおりであります。
①食パン部門（売上高738億65百万円、対前年同期比102.2％）
食パンは、「ロイヤルブレッド」、「超芳醇」、「ダブルソフト」の３大ブランドを中心に品質訴求による拡販につとめました。また、「レーズンゴールド」などのゴールドシリーズが大きく伸長したこともあり食パンの数量・販売単価ともに上昇したことに加え、品質向上をはかったサンドイッチ用食パンの取扱が大きく拡大し、好調な売上となりました。
②菓子パン部門（売上高2,674億50百万円、対前年同期比100.2％）
菓子パンは、品質を向上させたヤマザキ菓子パンや「ミニスナックゴールド」、「ケーキドーナツ」などが伸長するとともに、ランチパックが新製品の寄与もあり堅調に推移し、また、ハードロールの新製品「パン・オ・ルヴァン」シリーズが売上に寄与するなど、前年同期の売上を上回りました。
③和菓子部門（売上高513億62百万円、対前年同期比100.0％）
和菓子は、主力の串団子や大福、まんじゅうが堅調に推移するとともに、品質を向上させた具たっぷりシリーズなどの中華まんが伸長し、前年同期並みの売上となりました。
④洋菓子部門（売上高950億16百万円、対前年同期比100.1％）
洋菓子は、２個入り生ケーキなどのチルドケーキが堅調に推移するとともに、スペシャルシリーズなどのスナックケーキが好調に推移し、前年同期の売上を確保しました。
⑤調理パン・米飯類部門（売上高1,188億５百万円、対前年同期比105.5％）
調理パン・米飯類は、食パンの品質向上をはかったサンドイッチが好調に推移するとともに、㈱サンデリカにおいて大手量販店やコンビニエンスストアチェーンとの取引が拡大し、好調な売上となりました。
⑥製菓・米菓・その他商品類部門（売上高1,195億15百万円、対前年同期比98.8％）
製菓・米菓・その他商品類は、㈱不二家の「ルック」、「カントリーマアム」や㈱東ハトの「ポテコ」、「オールレーズン」が好調に推移しました。ヤマザキビスケット㈱は「チップスター」、「エアリアル」が好調でしたが、ビスケット、クラッカーの売上逸失が大きく、売上減となりました。
以上の結果、食品事業の売上高は7,260億15百万円（対前年同期比101.0％）、営業利益は212億48百万円（対前年同期比84.3％）となりました。
＜流通事業＞
デイリーヤマザキのコンビニエンスストア事業につきましては、販売競争が激化する中で直営店舗数の減少もあり営業総収入は450億17百万円（対前年同期比97.5％）、営業損失は8億10百万円（前年同期は7億48百万円の営業損失）となりました。
＜その他事業＞
その他事業につきましては、売上高は77億49百万円（対前年同期比105.1％）、営業利益は11億84百万円（対前年同期比112.5％）となりました。
(2) 財政状態の分析
当第３四半期連結会計期間末の資産合計は6,946億１百万円で、前連結会計年度末に対して92億85百万円減少しました。流動資産は2,318億７百万円で、借入金の返済による現金及び預金の減少や受取手形及び売掛金の減少等により、前連結会計年度末に対して192億38百万円減少しました。固定資産は4,627億94百万円で、有形固定資産の新規取得や投資有価証券の増加等により、前連結会計年度末に対して99億53百万円増加しました。負債合計は3,769億86百万円で、支払手形及び買掛金等の支払債務の減少や借入金の返済により、前連結会計年度末に対して239億77百万円減少しました。純資産は3,176億15百万円で、利益剰余金の増加等により、前連結会計年度末に対して146億92百万円増加しました。
この結果、自己資本比率は42.28％となりました。
(3) 事業上及び財務上の対処すべき課題
当第３四半期連結累計期間において、当社グループの事業上及び財務上の対処すべき課題に重要な変更及び新たに生じた課題はありません。
(4) 研究開発活動
当第３四半期連結累計期間の研究開発費の総額は60億64百万円であります。
なお、当第３四半期連結累計期間において当社グループの研究開発活動の状況に重要な変更はありません。
(5) 主要な設備
① 当第３四半期連結累計期間において、新たに確定した重要な設備の新設の計画の主なものは次のとおりであります。
| 会社名 | 事業所名（所在地） | セグメントの名称 | 設備の内容 | 投資予定額 | 資金調達方法 | 着手年月 | 完了予定年月 | 完成後の増加能力 | |
| 総額(百万円) | 既支払額(百万円) | ||||||||
| 提出会社 | 福岡工場(福岡県古賀市) | 食品事業 | 受変電設備 | 395 | 111 | 自己資金 | 平成29年８月 | 平成30年９月 | ―(注)１ |
| 松戸工場(千葉県松戸市) | 食品事業 | 受変電設備 | 321 | 94 | 自己資金 | 平成29年10月 | 平成30年11月 | ―(注)１ | |
| ㈱不二家 | 富士裾野工場(静岡県裾野市) | 食品事業 | 製菓生産設備 | 886 | － | 自己資金 | 平成30年７月 | 平成30年８月 | 生産能力120,000個/h |
(注)１ 受変電設備の更新のため、生産能力の増加はありません。
２ 本明細は、消費税等を除いて表示しております。
② 前連結会計年度末及び当第３四半期連結累計期間において計画中であった重要な設備について、当第３四半期連結累計期間に完了したものは次のとおりであります。
| 会社名 | 事業所名（所在地） | セグメントの名称 | 設備の内容 | 金額(百万円) | 完了年月 |
| 提出会社 | 神戸冷生地事業所(神戸市西区) | 食品事業 | 冷凍生地生産設備 | 879 | 平成29年２月 |
| 名古屋工場(名古屋市西区) | 食品事業 | 食パン生産設備 | 290 | 平成29年７月 | |
| 武蔵野工場(東京都東久留米市) | 食品事業 | 菓子パン生産設備 | 278 | 平成29年９月 | |
| 千葉工場(千葉市美浜区) | 食品事業 | 洋菓子生産設備 | 198 | 平成29年８月 | |
| ㈱サンデリカ | 宇都宮事業所(栃木県宇都宮市) | 食品事業 | 調理パン生産設備 | 1,044 | 平成29年３月 |
| 相模原事業所(相模原市緑区) | 食品事業 | 炊飯生産設備 | 572 | 平成29年３月 | |
| ㈱ヴイ・ディー・エフ・サンロイヤル | 春日部事業所(埼玉県春日部市) | 食品事業 | 冷凍生地生産設備 | 1,069 | 平成29年８月 |
(注) 本明細は、消費税等を除いて表示しております。
第３ 【提出会社の状況】
１ 【株式等の状況】
(1) 【株式の総数等】
① 【株式の総数】
| 種類 | 発行可能株式総数(株) |
|---|---|
| 普通株式 | 800,000,000 |
| 計 | 800,000,000 |
② 【発行済株式】
| 種類 | 第３四半期会計期間末現在発行数(株)(平成29年９月30日) | 提出日現在発行数(株)(平成29年11月10日) | 上場金融商品取引所名又は登録認可金融商品取引業協会名 | 内容 |
|---|---|---|---|---|
| 普通株式 | 220,282,860 | 220,282,860 | 東京証券取引所市場第一部 | 単元株式数 100株 |
| 計 | 220,282,860 | 220,282,860 | ― | ― |
(2) 【新株予約権等の状況】
該当事項はありません。
(3) 【行使価額修正条項付新株予約権付社債券等の行使状況等】
該当事項はありません。
(4) 【ライツプランの内容】
該当事項はありません。
(5) 【発行済株式総数、資本金等の推移】
| 年月日 | 発行済株式総数増減数(千株) | 発行済株式総数残高(千株) | 資本金増減額(百万円) | 資本金残高(百万円) | 資本準備金増減額(百万円) | 資本準備金残高(百万円) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 平成29年９月30日 | － | 220,282 | － | 11,014 | － | 9,664 |
(6) 【大株主の状況】
当四半期会計期間は第３四半期会計期間であるため、記載事項はありません。
(7) 【議決権の状況】
当第３四半期会計期間末日現在の「議決権の状況」については、株主名簿の記載内容が確認できないため、記載することができないことから、直前の基準日(平成29年６月30日)に基づく株主名簿による記載をしております。
① 【発行済株式】
| 平成29年６月30日現在 | |||||
| 区分 | 株式数(株) | 議決権の数(個) | 内容 | ||
| 無議決権株式 | ― | ― | ― | ||
| 議決権制限株式(自己株式等) | ― | ― | ― | ||
| 議決権制限株式(その他) | ― | ― | ― | ||
| 完全議決権株式(自己株式等) | (自己保有株式) 普通株式 843,300 | 普通株式 | 843,300 | ― | 権利内容に何ら限定のない当社における標準となる株式（単元株式数は100株） |
| 普通株式 | 843,300 | ||||
| 完全議決権株式(その他) | 普通株式 219,338,000 | 2,193,380 | 同上 | ||
| 単元未満株式 | 普通株式 101,560 | ― | 同上 | ||
| 発行済株式総数 | 220,282,860 | ― | ― | ||
| 総株主の議決権 | ― | 2,193,380 | ― |
(注)１ 「単元未満株式」欄には、自己株式37株が含まれております。
２ 「完全議決権株式(その他)」欄の普通株式には、証券保管振替機構名義の株式が、1,000株（議決権10個）含まれております。
② 【自己株式等】
| 平成29年６月30日現在 | |||||
| 所有者の氏名又は名称 | 所有者の住所 | 自己名義所有株式数(株) | 他人名義所有株式数(株) | 所有株式数の合計(株) | 発行済株式総数に対する所有株式数の割合(％) |
| (自己保有株式)山崎製パン株式会社 | 東京都千代田区岩本町３－10－１ | 843,300 | ― | 843,300 | 0.38 |
| 計 | ― | 843,300 | ― | 843,300 | 0.38 |
２ 【役員の状況】
前事業年度の有価証券報告書提出日後、当四半期累計期間における役員の異動は、次のとおりであります。
(1) 退任役員
| 役名 | 職名 | 氏名 | 退任年月日 |
|---|---|---|---|
| 取締役 | ― | 原田 明夫 | 平成29年４月６日 （逝去による退任） |
(2) 役職の異動
| 新役名及び職名 | 旧役名及び職名 | 氏名 | 異動年月日 |
| 常務取締役 生産・食品安全衛生管理・中央研究所・施設担当、生産統括本部長 | 常務取締役 生産・食品安全衛生管理担当、生産統括本部長 | 深澤 忠史 | 平成29年３月31日 |
| 常務取締役 生産・食品安全衛生管理・中央研究所・施設担当、生産統括本部長兼生産企画本部長兼生産企画部長 | 常務取締役 生産・食品安全衛生管理・中央研究所・施設担当、生産統括本部長 | 平成29年７月19日 | |
| 取締役 生産管理本部長 | 取締役 生産部門担当 | 吉田谷 良一 | 平成29年３月31日 |
(3) 異動後の役員の男女別人数及び女性の比率
男性18名 女性１名 （役員のうち女性の比率５％）
第４ 【経理の状況】
１．四半期連結財務諸表の作成方法について
当社の四半期連結財務諸表は、「四半期連結財務諸表の用語、様式及び作成方法に関する規則」(平成19年内閣府令第64号)に基づいて作成しております。
２．監査証明について
当社は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、第３四半期連結会計期間(平成29年７月１日から平成29年９月30日まで)及び第３四半期連結累計期間(平成29年１月１日から平成29年９月30日まで)に係る四半期連結財務諸表について、日栄監査法人による四半期レビューを受けております。
１ 【四半期連結財務諸表】
(1) 【四半期連結貸借対照表】
| (単位：百万円) | |||||||||||
| 前連結会計年度 (平成28年12月31日) | 当第３四半期連結会計期間 (平成29年９月30日) | ||||||||||
| 資産の部 | |||||||||||
| 流動資産 | |||||||||||
| 現金及び預金 | 107,327 | 96,699 | |||||||||
| 受取手形及び売掛金 | ※２ 106,693 | ※２ 97,346 | |||||||||
| 商品及び製品 | 10,928 | 11,922 | |||||||||
| 仕掛品 | 613 | 1,124 | |||||||||
| 原材料及び貯蔵品 | 9,255 | 8,857 | |||||||||
| 繰延税金資産 | 4,027 | 4,382 | |||||||||
| その他 | 12,566 | 11,819 | |||||||||
| 貸倒引当金 | △365 | △343 | |||||||||
| 流動資産合計 | 251,045 | 231,807 | |||||||||
| 固定資産 | |||||||||||
| 有形固定資産 | |||||||||||
| 建物及び構築物 | 362,128 | 366,205 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △267,778 | △271,965 | |||||||||
| 建物及び構築物（純額） | 94,349 | 94,240 | |||||||||
| 機械装置及び運搬具 | 466,200 | 476,363 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △392,450 | △399,987 | |||||||||
| 機械装置及び運搬具（純額） | 73,749 | 76,375 | |||||||||
| 工具、器具及び備品 | 29,528 | 31,892 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △23,880 | △24,638 | |||||||||
| 工具、器具及び備品（純額） | 5,647 | 7,254 | |||||||||
| 土地 | 116,430 | 116,565 | |||||||||
| リース資産 | 19,999 | 16,135 | |||||||||
| 減価償却累計額 | △12,571 | △10,351 | |||||||||
| リース資産（純額） | 7,427 | 5,783 | |||||||||
| 建設仮勘定 | 6,097 | 12,123 | |||||||||
| 有形固定資産合計 | 303,702 | 312,342 | |||||||||
| 無形固定資産 | |||||||||||
| のれん | 12,436 | 11,191 | |||||||||
| その他 | 9,228 | 7,861 | |||||||||
| 無形固定資産合計 | 21,664 | 19,053 | |||||||||
| 投資その他の資産 | |||||||||||
| 投資有価証券 | 73,757 | 77,394 | |||||||||
| 長期貸付金 | 442 | 413 | |||||||||
| 退職給付に係る資産 | 530 | 553 | |||||||||
| 繰延税金資産 | 24,428 | 23,660 | |||||||||
| その他 | 31,114 | 32,244 | |||||||||
| 貸倒引当金 | △2,799 | △2,869 | |||||||||
| 投資その他の資産合計 | 127,472 | 131,398 | |||||||||
| 固定資産合計 | 452,840 | 462,794 | |||||||||
| 資産合計 | 703,886 | 694,601 | |||||||||
| (単位：百万円) | |||||||||||
| 前連結会計年度 (平成28年12月31日) | 当第３四半期連結会計期間 (平成29年９月30日) | ||||||||||
| 負債の部 | |||||||||||
| 流動負債 | |||||||||||
| 支払手形及び買掛金 | ※２ 78,799 | ※２ 72,898 | |||||||||
| 短期借入金 | 59,384 | 55,541 | |||||||||
| リース債務 | 2,783 | 2,213 | |||||||||
| 1年内償還予定の社債 | 390 | 140 | |||||||||
| 未払法人税等 | 8,188 | 4,219 | |||||||||
| 未払費用 | 38,493 | 34,817 | |||||||||
| 賞与引当金 | 5,093 | 12,225 | |||||||||
| 販売促進引当金 | 1,157 | 1,174 | |||||||||
| 資産除去債務 | 4 | 44 | |||||||||
| その他 | ※２ 45,343 | ※２ 40,223 | |||||||||
| 流動負債合計 | 239,636 | 223,497 | |||||||||
| 固定負債 | |||||||||||
| 社債 | 510 | 370 | |||||||||
| 長期借入金 | 26,121 | 19,610 | |||||||||
| リース債務 | 4,837 | 3,963 | |||||||||
| 役員退職慰労引当金 | 3,877 | 4,021 | |||||||||
| 環境対策引当金 | 92 | 78 | |||||||||
| 退職給付に係る負債 | 112,409 | 111,591 | |||||||||
| 資産除去債務 | 4,384 | 4,413 | |||||||||
| その他 | 9,095 | 9,439 | |||||||||
| 固定負債合計 | 161,327 | 153,488 | |||||||||
| 負債合計 | 400,963 | 376,986 | |||||||||
| 純資産の部 | |||||||||||
| 株主資本 | |||||||||||
| 資本金 | 11,014 | 11,014 | |||||||||
| 資本剰余金 | 9,666 | 9,666 | |||||||||
| 利益剰余金 | 255,145 | 265,283 | |||||||||
| 自己株式 | △895 | △897 | |||||||||
| 株主資本合計 | 274,930 | 285,067 | |||||||||
| その他の包括利益累計額 | |||||||||||
| その他有価証券評価差額金 | 25,424 | 27,761 | |||||||||
| 繰延ヘッジ損益 | - | 0 | |||||||||
| 土地再評価差額金 | 99 | 99 | |||||||||
| 為替換算調整勘定 | △397 | △41 | |||||||||
| 退職給付に係る調整累計額 | △21,281 | △19,177 | |||||||||
| その他の包括利益累計額合計 | 3,845 | 8,642 | |||||||||
| 非支配株主持分 | 24,145 | 23,906 | |||||||||
| 純資産合計 | 302,922 | 317,615 | |||||||||
| 負債純資産合計 | 703,886 | 694,601 | |||||||||
(2) 【四半期連結損益計算書及び四半期連結包括利益計算書】
【四半期連結損益計算書】
【第３四半期連結累計期間】
| (単位：百万円) | |||||||||||
| 前第３四半期連結累計期間 (自 平成28年１月１日 至 平成28年９月30日) | 当第３四半期連結累計期間 (自 平成29年１月１日 至 平成29年９月30日) | ||||||||||
| 売上高 | 772,680 | 778,782 | |||||||||
| 売上原価 | 490,355 | 497,703 | |||||||||
| 売上総利益 | 282,325 | 281,078 | |||||||||
| 販売費及び一般管理費 | 256,440 | 259,096 | |||||||||
| 営業利益 | 25,884 | 21,982 | |||||||||
| 営業外収益 | |||||||||||
| 受取利息 | 77 | 59 | |||||||||
| 受取配当金 | 542 | 598 | |||||||||
| 固定資産賃貸料 | 470 | 436 | |||||||||
| 持分法による投資利益 | 153 | 203 | |||||||||
| 雑収入 | 773 | 974 | |||||||||
| 営業外収益合計 | 2,017 | 2,271 | |||||||||
| 営業外費用 | |||||||||||
| 支払利息 | 792 | 627 | |||||||||
| 為替差損 | 516 | 119 | |||||||||
| 雑損失 | 252 | 310 | |||||||||
| 営業外費用合計 | 1,561 | 1,057 | |||||||||
| 経常利益 | 26,341 | 23,195 | |||||||||
| 特別利益 | |||||||||||
| 固定資産売却益 | 71 | 50 | |||||||||
| 収用補償金 | - | 244 | |||||||||
| 投資有価証券売却益 | 443 | 12 | |||||||||
| 補助金収入 | 245 | - | |||||||||
| 特別利益合計 | 761 | 307 | |||||||||
| 特別損失 | |||||||||||
| 固定資産除売却損 | 1,368 | 1,195 | |||||||||
| 減損損失 | 444 | 468 | |||||||||
| のれん償却額 | - | 291 | |||||||||
| 商号変更関連費用 | 634 | - | |||||||||
| その他 | 604 | 140 | |||||||||
| 特別損失合計 | 3,052 | 2,095 | |||||||||
| 税金等調整前四半期純利益 | 24,049 | 21,407 | |||||||||
| 法人税等 | 11,029 | 7,838 | |||||||||
| 四半期純利益 | 13,020 | 13,569 | |||||||||
| 非支配株主に帰属する四半期純利益 | 485 | 113 | |||||||||
| 親会社株主に帰属する四半期純利益 | 12,534 | 13,455 | |||||||||
【四半期連結包括利益計算書】
【第３四半期連結累計期間】
| (単位：百万円) | |||||||||||
| 前第３四半期連結累計期間 (自 平成28年１月１日 至 平成28年９月30日) | 当第３四半期連結累計期間 (自 平成29年１月１日 至 平成29年９月30日) | ||||||||||
| 四半期純利益 | 13,020 | 13,569 | |||||||||
| その他の包括利益 | |||||||||||
| その他有価証券評価差額金 | △6,374 | 2,317 | |||||||||
| 繰延ヘッジ損益 | △1 | 0 | |||||||||
| 為替換算調整勘定 | △647 | 380 | |||||||||
| 退職給付に係る調整額 | 1,508 | 2,167 | |||||||||
| 持分法適用会社に対する持分相当額 | △5 | 23 | |||||||||
| その他の包括利益合計 | △5,519 | 4,888 | |||||||||
| 四半期包括利益 | 7,500 | 18,457 | |||||||||
| （内訳） | |||||||||||
| 親会社株主に係る四半期包括利益 | 7,402 | 18,251 | |||||||||
| 非支配株主に係る四半期包括利益 | 98 | 206 | |||||||||
【注記事項】
(会計方針の変更等)
「繰延税金資産の回収可能性に関する適用指針」（企業会計基準適用指針第26号 平成28年３月28日。以下「回収可能性適用指針」という。）を第１四半期連結会計期間から適用し、繰延税金資産の回収可能性に関する会計処理の方法の一部を見直しております。
回収可能性適用指針の適用については、回収可能性適用指針第49項(4)に定める経過的な取扱いに従っており、第１四半期連結会計期間の期首時点において回収可能性適用指針第49項(3)①から③に該当する定めを適用した場合の繰延税金資産及び繰延税金負債の額と、前連結会計年度末の繰延税金資産及び繰延税金負債の額との差額を第１四半期連結会計期間の期首の利益剰余金に加算しております。
この結果、第１四半期連結会計期間の期首において、繰延税金資産（投資その他の資産）が632百万円、利益剰余金が632百万円増加しております。
(追加情報)
平成29年９月25日開催の当社連結子会社である株式会社不二家の取締役会において、次のとおり固定資産の譲渡を決議いたしました。
１．譲渡の理由
保有資産の有効活用を図るため、下記土地・建物を譲渡することといたしました。
２．譲渡資産の内容
| 所在地 | 資産の内容 | 現況 |
|---|---|---|
| 東京都中央区銀座６丁目２番地２ | 土地 296.82㎡ 建物 延2,233.50㎡ | 店舗及び事務所 |
３．譲渡先、譲渡価額及び帳簿価額
譲渡先、譲渡価額及び帳簿価額については、譲渡先との契約により株式会社不二家が守秘義務を負っているため、公表を差し控えさせていただきます。なお、譲渡価額は合理性のある価額として、当該相手先との間で誠実に協議のうえ合意しております。株式会社不二家と譲渡先の間には、資本関係、人的関係、取引関係として特記すべき事項はなく、株式会社不二家の関連当事者には該当いたしません。また、反社会的勢力との関係がないことも、譲渡先と確認しております。
４．譲渡の日程
（１）取締役会決議 平成29年９月25日
（２）契約締結 平成29年９月25日
（３）物件引渡期日 平成29年11月30日
５．連結損益に与える影響額
当該固定資産の譲渡に伴う譲渡益約190億円から連結に伴う土地の時価評価差額を控除した約122億円を平成29年12月期連結決算において固定資産売却益として特別利益で計上する予定です。
(四半期連結貸借対照表関係)
１ 債務保証
連結子会社以外の会社、加盟店等に対して下記の債務保証をしております。
(1) 関係会社
| 前連結会計年度(平成28年12月31日) | 当第３四半期連結会計期間(平成29年９月30日) | |
|---|---|---|
| ヤマザキ フランスS.A.S. | ４百万円( 銀行借入金 ) | ― |
| 合計 | ４百万円 | ― |
(2) その他
| 前連結会計年度(平成28年12月31日) | 当第３四半期連結会計期間(平成29年９月30日) | |
|---|---|---|
| ㈱ジェフグルメカード | 30百万円( 営業債務 ) | 30百万円( 営業債務 ) |
| 高知県食品工業団地協同組合 | 20百万円( 借入金 ) | 20百万円( 借入金 ) |
| 合計 | 50百万円 | 50百万円 |
| 債務保証高合計 | 54百万円 | 50百万円 |
※２ 四半期連結会計期間末日満期手形の会計処理
四半期連結会計期間末日満期手形の会計処理は、手形交換日をもって決済処理しております。したがって、当第３四半期連結会計期間末日が金融機関が休日のため、次のとおり四半期連結会計期間末日満期手形が四半期連結会計期間末残高に含まれております。
| 前連結会計年度(平成28年12月31日) | 当第３四半期連結会計期間(平成29年９月30日) | |
|---|---|---|
| 受取手形 | 51百万円 | ４百万円 |
| 支払手形 | 433百万円 | 537百万円 |
| 流動負債その他（設備関係支払手形） | 655百万円 | 823百万円 |
(四半期連結キャッシュ・フロー計算書関係)
当第３四半期連結累計期間に係る四半期連結キャッシュ・フロー計算書は作成しておりません。なお、第３四半期連結累計期間に係る減価償却費（のれんを除く無形固定資産に係る償却費を含む。）及びのれんの償却額は、次のとおりであります。
| 前第３四半期連結累計期間(自 平成28年１月１日 至 平成28年９月30日） | 当第３四半期連結累計期間(自 平成29年１月１日 至 平成29年９月30日） | |
|---|---|---|
| 減価償却費 | 26,874百万円 | 26,986百万円 |
| のれんの償却額 | 953百万円 | 1,245百万円 |
(株主資本等関係)
前第３四半期連結累計期間(自 平成28年１月１日 至 平成28年９月30日)
１．配当金支払額
| 決議 | 株式の種類 | 配当金の総額(百万円) | １株当たり配当額(円) | 基準日 | 効力発生日 | 配当の原資 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 平成28年３月30日定時株主総会 | 普通株式 | 3,511 | 16 | 平成27年12月31日 | 平成28年３月31日 | 利益剰余金 |
２．基準日が当第３四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第３四半期連結会計期間の末日後となるもの
該当事項はありません。
当第３四半期連結累計期間(自 平成29年１月１日 至 平成29年９月30日)
１．配当金支払額
| 決議 | 株式の種類 | 配当金の総額(百万円) | １株当たり配当額(円) | 基準日 | 効力発生日 | 配当の原資 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 平成29年３月30日定時株主総会 | 普通株式 | 3,949 | 18 | 平成28年12月31日 | 平成29年３月31日 | 利益剰余金 |
２．基準日が当第３四半期連結累計期間に属する配当のうち、配当の効力発生日が当第３四半期連結会計期間の末日後となるもの
該当事項はありません。
(セグメント情報等)
【セグメント情報】
Ⅰ 前第３四半期連結累計期間(自 平成28年１月１日 至 平成28年９月30日)
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
| (単位：百万円) | ||||||
| 報告セグメント | 調整額（注）１ | 四半期連結損益計算書計上額(注)２ | ||||
| 食品事業 | 流通事業 | その他事業 | 計 | |||
| 売上高 | ||||||
| 外部顧客への売上高 | 719,144 | 46,166 | 7,369 | 772,680 | ― | 772,680 |
| セグメント間の内部売上高 又は振替高 | 5,546 | 5,226 | 25,214 | 35,988 | △35,988 | ― |
| 計 | 724,690 | 51,393 | 32,584 | 808,668 | △35,988 | 772,680 |
| セグメント利益又は損失(△) | 25,217 | △748 | 1,052 | 25,521 | 362 | 25,884 |
(注) １ セグメント利益又は損失の調整額362百万円は、セグメント間取引の消去であります。
２ セグメント利益又は損失は四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
Ⅱ 当第３四半期連結累計期間(自 平成29年１月１日 至 平成29年９月30日)
報告セグメントごとの売上高及び利益又は損失の金額に関する情報
| (単位：百万円) | ||||||
| 報告セグメント | 調整額（注）１ | 四半期連結損益計算書計上額(注)２ | ||||
| 食品事業 | 流通事業 | その他事業 | 計 | |||
| 売上高 | ||||||
| 外部顧客への売上高 | 726,015 | 45,017 | 7,749 | 778,782 | ― | 778,782 |
| セグメント間の内部売上高 又は振替高 | 6,454 | 5,166 | 26,936 | 38,557 | △38,557 | ― |
| 計 | 732,469 | 50,183 | 34,686 | 817,340 | △38,557 | 778,782 |
| セグメント利益又は損失(△) | 21,248 | △810 | 1,184 | 21,621 | 360 | 21,982 |
(注) １ セグメント利益又は損失の調整額360百万円は、セグメント間取引の消去であります。
２ セグメント利益又は損失は四半期連結損益計算書の営業利益と調整を行っております。
(１株当たり情報)
１株当たり四半期純利益金額及び算定上の基礎は、以下のとおりであります。
| 項目 | 前第３四半期連結累計期間 (自 平成28年１月１日 至 平成28年９月30日) | 当第３四半期連結累計期間 (自 平成29年１月１日 至 平成29年９月30日) |
|---|---|---|
| １株当たり四半期純利益金額 | 57円12銭 | 61円32銭 |
| (算定上の基礎) | ||
| 親会社株主に帰属する四半期純利益金額(百万円) | 12,534 | 13,455 |
| 普通株主に帰属しない金額(百万円) | ― | ― |
| 普通株式に係る親会社株主に帰属する四半期純利益金額(百万円) | 12,534 | 13,455 |
| 普通株式の期中平均株式数(千株) | 219,443 | 219,439 |
（注） 潜在株式調整後１株当たり四半期純利益金額については、潜在株式が存在しないため記載しておりません。
(重要な後発事象)
該当事項はありません。
２ 【その他】
該当事項はありません。
第二部 【提出会社の保証会社等の情報】
該当事項はありません。
独立監査人の四半期レビュー報告書
平成29年11月10日
山 崎 製 パ ン 株 式 会 社
取 締 役 会 御 中
日 栄 監 査 法 人
指定社員 業務執行社員 公認会計士 山 田 浩 一 ㊞
指定社員 業務執行社員 公認会計士 腰 越 勉 ㊞
当監査法人は、金融商品取引法第193条の２第１項の規定に基づき、「経理の状況」に掲げられている山崎製パン株式会社の平成29年１月１日から平成29年12月31日までの連結会計年度の第３四半期連結会計期間(平成29年７月１日から平成29年９月30日まで)及び第３四半期連結累計期間(平成29年１月１日から平成29年９月30日まで)に係る四半期連結財務諸表、すなわち、四半期連結貸借対照表、四半期連結損益計算書、四半期連結包括利益計算書及び注記について四半期レビューを行った。
四半期連結財務諸表に対する経営者の責任
経営者の責任は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して四半期連結財務諸表を作成し適正に表示することにある。これには、不正又は誤謬による重要な虚偽表示のない四半期連結財務諸表を作成し適正に表示するために経営者が必要と判断した内部統制を整備及び運用することが含まれる。
監査人の責任
当監査法人の責任は、当監査法人が実施した四半期レビューに基づいて、独立の立場から四半期連結財務諸表に対する結論を表明することにある。当監査法人は、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期レビューの基準に準拠して四半期レビューを行った。
四半期レビューにおいては、主として経営者、財務及び会計に関する事項に責任を有する者等に対して実施される質問、分析的手続その他の四半期レビュー手続が実施される。四半期レビュー手続は、我が国において一般に公正妥当と認められる監査の基準に準拠して実施される年度の財務諸表の監査に比べて限定された手続である。
当監査法人は、結論の表明の基礎となる証拠を入手したと判断している。
監査人の結論
当監査法人が実施した四半期レビューにおいて、上記の四半期連結財務諸表が、我が国において一般に公正妥当と認められる四半期連結財務諸表の作成基準に準拠して、山崎製パン株式会社及び連結子会社の平成29年９月30日現在の財政状態及び同日をもって終了する第３四半期連結累計期間の経営成績を適正に表示していないと信じさせる事項がすべての重要な点において認められなかった。
利害関係
会社と当監査法人又は業務執行社員との間には、公認会計士法の規定により記載すべき利害関係はない。
以 上
(注) １．上記は四半期レビュー報告書の原本に記載された事項を電子化したものであり、その原本は当社(四半期報告書提出会社)が別途保管しております。 ２．XBRLデータは四半期レビューの対象には含まれていません。